Meer dan 40 jaar ervaring in food en non food producten in Noord-Brabant Hulp nodig bij je bestelling? 013 - 571 17 90
 

BOERENKOOLSTAMPPOT (WINTERSEIZOEN)

BOERENKOOLSTAMPPOT (WINTERSEIZOEN)
BOERENKOOLSTAMPPOT (WINTERSEIZOEN)
Inhoud: 3kg
Alleen verkrijgbaar in het winterseizoen. Stamppot van aardappel en boerenkool.
Bereidingswijze
Pan: (au bain marie) Gesloten verpakking 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Overdoen in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 35 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.