VERDIKKINGSMIDDEL GELCREM KOUD

Sosa Gelcrem Cold (Fred) is een koudoplosbaar, gemodificeerd aardappelzetmeel dat vloeistoffen direct omzet in een stabiele, romige crème zonder verhitting. Het is ideaal voor koude bereidingen, vetarme sauzen en banketbakkersroom, en is diepvriesbestendig.