PANCETTA DEI COLLI HEEL STUK

PANCETTA DEI COLLI ½ vacuüm ±1.7 KG. Pancetta is afkomstig van de varkensbuik, dat ongeveer gedurende 3 maanden aan de lucht gedroogd is. Het wordt gekruid met zout, peper en andere kruiden zoals kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. Pancetta is een heerlijk veelzijdig product, zo is het op de borrelplank heerlijk, maar kun je het ook goed gebruiken voor in je pasta.